Huile d’argan alimentaire biologique
Rare et précieuse, au goût raffiné rappelant la noisette, l’huile d’argan parfume subtilement les mets tout en promouvant une alimentation saine. Ce trésor culinaire, reconnu par l’UNESCO, est obtenu à partir de l’extraction des amandons de l’arganier, arbre emblématique du sud-ouest marocain, selon un savoir-faire ancestral des communautés Amazighs.
L’huile d’argan, délicate et aux notes de noisette, d’amande et de sésame, est appréciée pour parfumer les plats, qu’ils soient salés ou sucrés. Ajoutez-la en filet final sur vos grillades, légumes, pâtes, soupes ou pizzas afin d’en rehausser la saveur. En plus d’être une huile de finition, elle est idéale pour assaisonner la salade, mariner les viandes ou les poissons. Elle sublime les fromages et s’invite en pâtisserie, offrant une touche d’élégance et de finesse à vos créations culinaires. Veillez à ne jamais la chauffer directement sur le feu pour préserver ses nutriments et sa saveur.
Notre huile d’argan (Argania spinosa) est garantie 100% pure et certifiée biologique par Ecocert. Obtenue par un procédé mécanique de première pression à froid, elle est exempte de tout additif ou solvant.
L’huile d’argan présente une panoplie de bienfaits pour la santé
- C’est une source précieuse de vitamine E ainsi que d’antioxydants, qui favorisent la santé de la peau, des cheveux et des ongles.
- Les antioxydants aident à renforcer le système immunitaire en combattant les radicaux libres et en protégeant les cellules contre les dommages.
- Les antioxydants ont également des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager les douleurs articulaires et les symptômes de l’arthrite.
- Sa forte teneur en acides gras insaturés (oméga-9 et oméga-6) aide à maintenir un taux de cholestérol sain, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.
*Ces renseignements sont donnés à titre informatif seulement et ne doivent pas être interprétés comme des avis médicaux. Nous recommandons aux utilisateurs de consulter un professionnel de la santé pour des conseils adaptés à leur situation spécifique.
Pour garantir sa fraîcheur et ses propriétés gustatives et nutritionnelles optimales, l’huile d’argan doit être conservée à température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Il est important de bien refermer la bouteille après chaque utilisation afin d’empêcher l’air et l’humidité de pénétrer. Il est déconseillé de réfrigérer. Se conserve jusqu’à 2 ans si les conditions sont bien respectées.
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